Menü Hakkında

Simitli Yumurta Nasıl Yapılır?
Simit küçük halka şeklinde doğranır.
Yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz karıştırılır. 
Kaşar peyniri rendelenir. Sebzeler küçük küçük doğranır.
Sucuk yada pastırma (yoksa olmasa da olur) küçük doğranır. Simitler ile beraber tüm malzemeler sıvı karışıma eklenir, karıştırılır.
Uygun bir fırın kabına (pişirme kağıdı serili) alınır. Üzerine bir miktar daha rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Tavada da pişirilebilir.
Pişirme kabında harcın kalın olmamasına dikkat edilir.