Menü Hakkında

Turp Salatası Nasıl Yapılır?
Turpları kabuğunu soymadan tavla zarı büyüklüğünde küpler şeklinde doğrayın. Maydanozu kıyın.
Taze kekik yapraklarını saplarından koparın. Bütün malzemeyi iyice harmanlayıp zeytinyağı, limon suyu ve tuzla tatlandırın.
Turp salatasını, hamsi buğulama veya karides güveç ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Turp Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

Dilerseniz, turp kabuklarını alacalı bir şekilde soyabilirsiniz.
Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri özdeşleşene kadar karıştırın. Zeytinyağını salatayı servis edeceğiniz zaman ekleyin.
İsteğe göre salatayı nar ekşisi ile tatlandırabilirsiniz.