Menü Hakkında

Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları haşlayın ve haşlandıktan sonra küçük küçük doğrayın.

Tantuniyi yapacağınız tavayı iyice ısıtın.

Yağ ile birlikte tüm baharatları tavaya atın ve baharatların kokusu çıktıktan sonra tavukları ekleyin.

Tavukların dışı kızarana kadar iyice kavurun.

Tavuğu ocaktan almaya yakınken domates ve soğanları tavaya atın ve çevirerek pişirin. Soğan ve domatesler hafif diri kalması için çok pişirmiyoruz.

Son olarak maydanozu da ekledikten sonra karıştırın ve ocaktan alın.

sandviç ekmeğini veya lavaşı ısıtın, tavuk tantuniyi yayın ve  sıcak servis edin